Овощехранилища, хранение фруктов

Фирма «Эйркул» имеет большой опыт работы в области проектирования, строительства и комплексного оснащения овощехранилищ, фруктохранилищ, складских технологических комплексов по хранению и переработке плодоовощной продукции.

Для реализации проектов сложных многофункциональных овощных и фруктовых комплексов ООО «Эйркул» предлагает готовые решения, используя оборудование ведущих европейских производителей, учитывая особенности объекта и требуемые сроки хранения продукции: кратковременное, длительное хранение, переработка, заморозка и последующее хранение овощей и фруктов .

Данные проекты реализуются на базе различных типов оборудования: систем холодоснабжения, теплообмена, вентиляции, увлажнения, управления и автоматизации.

Фирма «Эйркул» создает эффективные полностью автоматизированные системы хранения овощей и современные фруктохранилища с контролируемой атмосферой, позволяющие длительно сохранять свежесть и товарный вид продукции.

Выполненные проекты:

Cкачать референц в формате PDF

ЗАО Агрофирма «Выборжец»

ЗАО «ХК Западный», Торговая марка «4 сезона», Республика Адыгея

ООО «ЮНИВЕГ Логистика»

ЗАО «КРЭС», г. Санкт-Петербург

ЗАО «НАРТ», г. Санкт-Петербург

ГК «Московское-Оптово-Розничное-Объединение», ЗАО «Гатчинское», г.Гатчина, Лен. обл.

Проектирование картофелехранилищ

Проектирование картофелехранилищ — это разработка инженерных решений для длительного хранения картофеля с минимальными потерями качества. Компания «Эйркул» учитывает объемы продукции, способы хранения, климатические условия и требования к микроклимату. Современные системы вентиляции, охлаждения и автоматизации обеспечивают стабильную температуру, влажность и воздухообмен, сохраняя товарный вид и продлевая сроки хранения картофеля.

В настоящее время, рентабельность любого Аграрного предприятия напрямую зависит от условий хранения и длительности хранения выращиваемой плодоовощной продукции. Наличие возможности длительного хранения продукции с сохранением всех основных вкусовых и «товарных» характеристик продукта позволяет существенно увеличить доходность предприятия, позволив реализовывать качественную продукцию равномерно на протяжении всего календарного года без угрозы потери товара в следствии его порчи при неправильном хранении.

Компания Эйркул предлагает комплексный подход в решении задач по проектированию, строительству и оснащению комплексов по переработке и хранению различных типов плодоовощной продукции. Инженеры нашей компании, обладающие многолетним опытом проектирования и реализации различных проектов, предлагают индивидуальный подход к решению каждой задачи в зависимости от номенклатуры хранимой продукции, региона размещения объекта и специфических особенностей отдельно взятого предприятия на всех этапах реализации проекта, включающего в себя следующие основные этапы:

• Составление и утверждение технического задания на проектирование.
• Разработка проектной документации и сопровождение ее в экспертизе.
• Разработка рабочей документации и передачи ее в производство работ.
• Производство и поставка холодильного, вентиляционного, технологического оборудования и системы автоматизации и контроля процессов хранения.
• Монтажные и пусконаладочные работы.

В зависимости от номенклатуры хранимой продукции компания ЭЙРКУЛ предлагает:

Камеры дозаривания и хранения бананов.

Камеры, оснащённые системой активной вентиляции для длительного хранения картофеля, капусты, моркови, свёклы, и т.п.

Камеры интенсивного охлаждения и хранения огурцов и томатов

Камеры длительного хранения яблок в бескислородной среде ULO камеры.

Камеры ФРОВ- краткосрочного хранения плодовоовощной продукции (фрукты, овощи).

Предлагаемые камеры хранения – представляют собой комплексное решение в части:

-  строительных конструкций, обеспечивающих в зависимости от выбранной технологии полную герметичность, или наоборот наличие системы активной вентиляции для удаления продуктов дыхания хранимой продукции и обеспечения требуемых параметров температуры и влажности в объёме комплекса.

• системы холодильного оборудования для первичного интенсивного охлаждения при закладке продукции на хранения и поддержания точных параметров температуры на протяжения всего цикла хранения.
• системы активной вентиляции воздуха, предназначенной для интенсивного охлаждения, лечения, сушки продукции при закладке на долгосрочное хранения и удаления продуктов дыхания (этилен, СО2).
• системы замещения кислорода в камерах длительного хранения яблок. ULO – камеры с низким содержанием кислорода или камеры РГС – с регулируемой газовой средой.
• технологическое оборудование камер дозаривания бананов для камер различной вместимости и поколения автоматизации.
• системы автоматизации для различных технологических процессов при хранении и контроле параметров хранения плодоовощной продукции.