Холодильные склады и камеры

Благодаря применению современных технологий фирма «Эйркул» выполняет строительство холодильных складов, терминалов и холодильных камер в кратчайшие сроки.

Этапы работ по строительству и оснащению складов включают в себя:

• предпроектные работы,
• подготовительные работы,
• монтаж металлического каркаса, теплоизоляционных ограждающих конструкций, внутренних инженерных сетей,
• подбор и поставку, монтаж и пуско-наладку холодильного оборудования

Cкачать референц в формате PDF

Холодильные склады и камеры, проектируемые фирмой «Эйркул», эксплуатируются предприятиями торговли и общественного питания, пищевыми производствами, объектами животноводства и птицеводства, фармацевтической промышленности. Холодильные камеры и склады оснащаются высококачественным холодильным и теплообменным оборудованием для поддержания требуемого температурного режима: среднетемпературные, низкотемпературные, морозильные. Проектирование холодильных складов и камер производится специалистами «Эйркул» с учетом особенностей объекта, логистики, технологического процесса хранения и отгрузки продукции. В качестве теплоизоляционного материала для холодильных складов большой емкости ООО «Эйркул» использует пенополиуретановые сэндвич - панели импортного и отечественного производства. В итоге заказчик получает качественное сооружение с теплофизическими свойствами конструкций, 100% соответствующими европейским и российским стандартам. Подбор толщины сэндвич панелей производится на основании функционального назначения склада и необходимого режима для хранения продукции.

В поставку материалов для холодильных складов и камер включаются холодильные ворота и двери, выбираемые в ходе проектных работ из широкого модельного ряда по типоразмеру и виду. Двери подбираются в соответствии с температурным режимом склада или камеры, что позволяет значительно повысить тепло- и гидроизоляцию объектов, уменьшить температурные потери при эксплуатации.

По желанию заказчика при комплектации холодильных камер могут использоваться холодильные двери немецкой фирмы «COOL IT», эксклюзивным представителем которой на территории РФ является ООО «Эйркул». Ассортимент продукции компании «COOL IT» включает теплоизоляционные распашные и раздвижные двери для холодильных камер, включая двери с огнеупорными характеристиками, а также двери общего назначения, в частности, для помещений с особыми требованиями к гигиене.

Полы холодильных складов выполняются с применением специализированной теплоизоляции и систем защиты от промерзания грунта. Эффективное решение проблемы промерзания грунта, рекомендуемое нашими специалистами, - нагревательные кабели «Deviflex». Для придания системе дополнительной надежности подогрев бетонных полов выполняют по двухконтурной схеме: одна кабельная система является основной (рабочей), а вторая – резервной. Нагревательный кабель укладывается под теплоизоляцией пола непосредственно на поверхности грунта или фундамента и располагается на глубине, по крайней мере, на 5 см ниже слоя теплоизоляции. Для управления системой защиты грунта от промерзания используется терморегулятор типа «Devireg». Для повышения надежности работы систем обогрева полов в камерах с большой площадью поверхности пола помещение разделяют на несколько зон с раздельными системами управления в каждой. Гарантийный срок работы кабельной продукции Devi составляет 10 лет.

В качестве верхнего слоя полов обычно используются покрытия из полимерных материалов или покрытия по технологии «MasterTop». Данная технология предполагает формирование в напольных покрытиях с помощью специального порошка верхнего слоя «антипыль», который не крошится и может обрабатываться водным раствором. Технология «MasterTop» применяется в низко- и среднетемпературных камерах и складах для хранения пищевых продуктов и соответствует всем нормам санитарно-эпидемиологической службы.

Для систем освещения холодильных складов применяются морозостойкие и влагостойкие светильники, оборудованные системами включения при низких температурах. В местах интенсивного проезда погрузочно-разгрузочной техники устанавливаются металлические колесоотбойники, предотвращающие повреждение теплоизоляционных материалов и холодильных дверей.

Холодильные камеры от ООО «Эйркул»

Низкотемпературные или среднетемпературные камеры небольшого и среднего объема до 500 куб. м. бывают «беззамкового» и «замкового» типа. В частности, при использовании камер «замкового» типа, имеется возможность дальнейшего переноса холодильного сооружения, так как камера является сборно-разборной.

В стандартную поставку сборной холодильной камеры входит:

• холодильная дверь определенной толщины в зависимости от типа камеры (низкотемпературная –100 или 120 мм, среднетемпературная – 60 или 80 мм),
• полосовая завеса и клапан выравнивания давления для низкотемпературной камеры,
• декоративный фасонный профиль для внутренней отделки,
• напольное покрытие,
• освещение.

Камеры оснащаются холодильными установками на базе поршневых, либо винтовых компрессоров «Bitzer» (Германия) и высокоэффективным теплообменным оборудованием. Всё оборудование соответствует правилам и условиям эксплуатации оборудования в РФ.

В последнее пользуются спросом холодильные склады и камеры универсального назначения с температурой хранения +4…-250⁰С. Применение алгоритма управления для изменения температурного режима, точных систем регулирования температуры воздуха, давления кипения в воздухоохладителях делает перевод камеры в любой температурный режим простым и удобным для обслуживающего персонала без привлечения сервисной службы «Эйркул». Кроме того, применение систем регулирования давления кипения и температуры в камерах позволяет в несколько раз уменьшить процесс усушки продуктов при длительном хранении.

По желанию заказчика, склады и камеры оснащаются системой мониторинга, позволяющей непрерывно контролировать температурный режим хранения и оперативно получать информацию о работе холодильного оборудования. Система позволяет дистанционно осуществлять передачу данных с объекта на пульт оператора и в круглосуточную сервисную службу.

Проектирование холодильных камер

Проектирование холодильных камер — это разработка инженерных решений для создания стабильного температурного режима хранения продукции. Компания «Эйркул» учитывает назначение камер, объемы хранения, теплопритоки и условия эксплуатации. Подбираются энергоэффективные холодильные системы, теплоизоляция и автоматизация, что обеспечивает надежную работу оборудования, снижение затрат и сохранность продукции.

Преимущества складов и камер от ООО «Эйркул»:

• комплексный подход, высокое качество строительных материалов и профессионализм технической службы «Эйркул» - гарантия длительного срока службы объектов.
• современное надежное холодильное и климатическое оборудование точно обеспечивает заданные температурные режимы, необходимые для сохранности продукции на складе или в камере;
• непрерывный дистанционный контроль работы оборудования благодаря системе мониторинга;
• гибкое перенастраиваемое управление процессами работы оборудования; легкое и удобное управление температурным режимом заморозки и хранения продукции на объекте;
• применение экологически безопасных материалов и оборудования, отвечающих требованиям и стандартам пищевой промышленности;
• круглосуточное сервисное обслуживание объектов собственной службой.

Обладая значительным опытом работы в области строительства и холодоснабжения складов и камер, специалисты фирмы «Эйркул» готовы проконсультировать и подобрать необходимое оборудование для каждого заинтересованного заказчика.

По всем вопросам обращайтесь к нашим специалистам по телефону +7(812) 327 3821.